Slovník cizích slov - co je celiakie

celiakie

(přesně celiakální sprue) - onemocnění způsobující poruchu střevního vstřebávání (malabsorpční syndrom). Jeho podstatou je nesnášenlivost glutenu (lepku, bílkoviny obsažené v obilí) zřejmě na imunologickém podkladě. Onemocnění začíná v dětství nebo v dospělosti a uplatňují se u něj dědičné vlivy. Příznaky malabsorpce (průjmy, nedostatek živin z porušeného vstřebávání, hubnutí) se objevují po požití potravin obsahujících lepek a mizí po jeho vyloučení ze stravy. Proto je základem léčby dieta s vyloučením lepku (tj. zákaz potravin z pšeničné a žitné mouky). Je možné jej nahradit moukou kukuřičnou, sójou, rýží, bramborami. Průběh choroby je kolísavý a různě těžký. U části pacientů se objevují i kožní změny a některé další poruchy imunitního systému